杭州3月10日电(记者 张斌)杭州市政府副秘书长王仁10日公开介绍，今年，该市春茶产量预计1.3万吨，其中名优茶占比60%以上，西湖龙井茶产量约550吨。根据专家团队综合研判，西湖龙井茶“龙井43”品种将于3月15日左右进入开采期、群体种将于3月底开采。
受疫情影响，业内此前对采制茶“用工难”问题存在担忧。王仁表示，目前，该市已落实采制茶用工24万人，占需求数的92%。“杭州全市678家茶企已全部做好开工准备。”
他介绍，前期，杭州已运用大数据分析手段及时摸清春茶用工需求，并采取了“本地挖潜招工、专车接人招工、错峰互助用工、共享合作用工、机器换人减工”五条措施着力缓解用工短缺问题。比如通过共享合作用工，将农家乐、民宿、餐饮业等员工与农业企业用工进行余缺调剂使用；通过鼓励采用机械化采收、自动智能化加工、社会化服务等方式，减少采制茶用工。
杭州市农业农村局党组成员、副局长屠国兴介绍，为加强西湖龙井茶品牌保护，进一步规范西湖龙井茶产销行为，杭州官方出台《西湖龙井茶产地证明标识管理办法》，并于3月1日起正式实施，该市168平方公里西湖龙井茶保护基地内的所有茶农和授权茶企将统一纳入西湖龙井茶数字化管理系统平台进行管理。
“凡需在外包装上使用‘西湖龙井’或‘龙井茶(西湖产区)三级以上’字样的产品，必须统一在外包装醒目位置上张贴等量实物证明标识，否则将依法查处。”屠国兴介绍，3月1日起，平台已开放对所有茶农的实物标识预申领工作，截至3月9日，已有约6500户茶农申请预领标识18万公斤。(完) 【编辑:房家梁】
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